Kolagen i jego rola Kolagen jest głównym białkiem tkanki łącznej. Ma formę potrójnej helisy (można to porównać do wytrzymałej liny splecionej z trzech nitek) i składa się z trzech łańcuchów około stu aminokwasów (m.in. glicyny, proliny i hydroksyproliny). Skóra właściwa składa się aż w 70-85% z kolagenu, dzięki czemu zachowuje jędrność, sprężystość, gęstość i wytrzymałość. … Czytaj dalej Kolagen – Źródło Twojego Zdrowia i Piękna